茶葉冷藏庫(kù)安裝造價(jià)案例，茶葉放在冷庫(kù)中能放多長(zhǎng)時(shí)間？
現(xiàn)在的人們都很喜歡喝茶，因?yàn)椴枞~可以幫助大家提神醒腦。現(xiàn)在并不是只有老年人喜歡飲茶，普遍的年輕人也很喜歡飲茶。但是茶葉是不容易儲(chǔ)藏的，因?yàn)槠渚哂形叫院苋菀资艹保@就需要建造茶葉冷庫(kù)工程來(lái)長(zhǎng)期貯藏茶葉。
 
 可是很多不了解茶葉冷藏庫(kù)的，都會(huì)問(wèn)這樣一個(gè)問(wèn)題：茶葉冷庫(kù)安裝造價(jià)及設(shè)計(jì)，茶葉冷庫(kù)存儲(chǔ)多久？下面就由開(kāi)冉制冷小編為大家簡(jiǎn)單介紹一下茶葉冷藏庫(kù)。
通常的茶葉冷庫(kù)工程中，對(duì)茶葉冷藏庫(kù)的各項(xiàng)性能，以及專(zhuān)業(yè)性要求很高，在溫度、濕度、避光等方面有著嚴(yán)格的要求，只有各項(xiàng)指標(biāo)合格，才能保證茶葉的品質(zhì)。
 
主先大家想問(wèn)的肯定是茶葉冷藏庫(kù)的溫度通常為多少？
 
——通常茶葉冷藏庫(kù)的庫(kù)溫一般為0℃~5℃；開(kāi)冉制冷根據(jù)多年的冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合以往茶葉冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造工程案例，建議綠茶茶葉冷藏庫(kù)溫度控制范圍在8℃左右；烏龍茶鐵觀音茶葉溫度控制范圍5℃左右。
當(dāng)然，茶葉冷藏庫(kù)的溫度也與您想儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)，如果您的茶葉貯存期在六個(gè)月以?xún)?nèi)，茶葉冷庫(kù)的溫度設(shè)置在0~5℃久是可以的；若想貯藏超過(guò)半年，建議以更低溫的冷凍為宜，開(kāi)冉建議在-10℃~-18℃冷凍庫(kù)為佳。  
 
雖然建造了綠茶冷藏庫(kù)但也不能高枕無(wú)憂(yōu)，隨著時(shí)間的變化，茶葉會(huì)而發(fā)生各種各樣的變化，表現(xiàn)為茶的顏色發(fā)生變化、茶葉開(kāi)始慢慢的不新鮮。更嚴(yán)重的是隨著儲(chǔ)藏期的延長(zhǎng)，“陳化”現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。一般“陳化”現(xiàn)象在綠茶類(lèi)尤其明顯。
除了使用低溫茶葉冷庫(kù)還要注意哪些因素的調(diào)整呢？
 
開(kāi)冉制冷研究表明，在貯藏過(guò)程中茶葉中各種化學(xué)成分的變化都需要氧氣的參與，因此得知低氧或無(wú)氧可抑制茶葉腐壞的進(jìn)程，有利于茶葉品質(zhì)的保持。
 
這里就需要采取對(duì)除了控制溫濕度外，還要注意避光、脫氧，如果有條件可選用氣體調(diào)節(jié)設(shè)備對(duì)茶葉冷藏庫(kù)進(jìn)行氣調(diào)。
我們知道，溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度，高溫會(huì)促進(jìn)茶葉品質(zhì)的裂變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉原有的色澤不變，因此茶葉冷庫(kù)在使用過(guò)程中，要密切關(guān)注溫濕度的變化，如果變化范圍過(guò)大，則應(yīng)及時(shí)注意調(diào)整。
 
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